Boomerang (オールドファッションド)

”スモーキーな風味と優しい甘みが漂う魅惑の一杯”

焦がしメープルシロップを使った、スモーキーなオールドファッションド。オールスパイス・ペッパー・シナモン・八角で風味豊かな仕上がり。

オールドファッションドとは・・・

アメリカン・ウイスキーをベースに、ビターズとシュガーの甘味を加えて、オレンジピールの爽やかな香りとスパイシーな香りが特徴のクラッシクカクテルです。ネーミングの由来は諸説あるが、ウィンストン・チャーチルの母が作ったという説と、1800年代にケンタッキーダービーが行われるチャーチルダウンズ競馬場のバーテンダーが作ったという説があります。